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Brand：

美中美 MCM MCM 4-6 Person Prepack Yee Sang 4-6 pax (m) 七彩鱼生 360gm 

MCM 8-10 Person Prepack Yee Sang （Red Box） 8-10人份（红盒）捞喜鱼生 600gm

YEE SANG EXPIRY DATE: 30 rd April 2023

 -适合餐饮业者（酒楼，餐馆等）鱼生配料 Suitable for food service provide (Restaurant/ Cafe etc)

 捞鱼生有七彩灿烂的好意头，而捞鱼生这个名称，又有风生水起和越捞越旺的意思做法：

 1.先将腌制材料，青红芋头丝和薄脆逐一打开并排在盘上，如果要更美味可以添加红萝卜丝，沙葛丝和柚子.每加一樣材料会說一句吉祥話

 2. 撒上花生碎，炒芝麻，五香粉和胡椒粉

 3.最后淋上鱼生酱料，即可一起捞（拌）在一起，口中要同時說「兴啊，发啊，旺啊」。

當材料拌勻後，便可以食 用 *可自行添加三文鱼片，海蜇丝又或者鲍鱼片，享用前先 擠一些檸檬汁会更美味 

【吉祥话参考】 

胡椒和五香粉代表「五福臨門」

酸梅酱和鱼生酱代表「甜甜蜜蜜」 

花生碎，芝麻，薄脆代表「金銀滿地」 

鮑魚「福氣滿分」